kusumu
12-Feb-2010, 09:18
http://static.consumer.es/www/imgs/recetas/1/114486_g.jpg
Ingredientes:
100 gramos de arroz.
1 litro de caldo de ave.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
En una cazuela sofreímos las zanahorias peladas y cortadas en medias lunas. Antes de que comience a dorarse agregamos el arroz, rehogamos, cubrimos con agua y dejamos que hierva a fuego suave durante 35 minutos. Cuando esté todo cocido, pasamos por la batidora con un chorrito de aceite. Ponemos a punto de sal y listo para tomar esta suave crema.
Ingredientes:
100 gramos de arroz.
1 litro de caldo de ave.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
En una cazuela sofreímos las zanahorias peladas y cortadas en medias lunas. Antes de que comience a dorarse agregamos el arroz, rehogamos, cubrimos con agua y dejamos que hierva a fuego suave durante 35 minutos. Cuando esté todo cocido, pasamos por la batidora con un chorrito de aceite. Ponemos a punto de sal y listo para tomar esta suave crema.